โปรแกรมทีวี รายการ”พลพรรคนักปรุง” ออกอากาศวันพฤหัสบดี-ศุกร์ที่ 6-7 ธ.ค.61

Sharing is caring!

เชฟพลชวนสัมผัสบรูคกี้เมนูหวานลูกผสม


วันนี้ เชฟพล ตัณฑเสถียร’ และ เชฟยีสต์นกุล กวินรัตน์ มีมาฝากทั้งเมนูอาหารคาวรสชาติจัดจ้าน และของหวานลูกผสมที่ให้รสสัมผัสที่แปลกและแตกต่าง

เมนู ผัดกะเพราไก่คีนัว นำไก่บดไปนวดกับเครื่องปรุงรสก่อนนำไปผัดให้สุก เพื่อคงความจัดจ้าน ต่อด้วย ปีกไก่ทอดซอสน้ำผึ้งสไตล์บัฟฟาโล ฝีมือ เชฟยีสต์ที่มีรสเปรี้ยวอมหวานด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้ง

ส่วนเมนูนี้ ลินกวินีกุ้งสไปซีมิโซครีมซอส ประยุกต์มาจากพาสต้าซอสครีมกับไข่กุ้ง ปรุงรสให้มีมิติมากขึ้นด้วยมิโซ และซอสศรีราชา สำหรับเมนูหวานที่เรียกว่า บรูคกี้ เป็นการรวมตัวของบราวนี่ และช็อกโกแลตชิพคุกกี้ จนได้รสสัมผัสที่แปลกใหม่

ติดตามความอร่อยหลากเมนูสร้างสรรค์ได้ในรายการ “พลพรรคนักปรุง” ออกอากาศวันพฤหัสบดีที่ 6 ธ.ค.2561 เวลา 10.30-11.00 น. ทางช่อง 9 MCOT HD รวมถึงค้นหาสูตรความอร่อยย้อนหลังได้ที่ www.pholfoodmafia.com

เชฟพล&เชฟยีสต์ส่งต่อความอร่อยสไตล์เสฉวน

นอกจากจะเสิร์ฟเมนูสุดสร้างสรรค์แล้ว เชฟพล ตัณฑเสถียร และ เชฟยีสต์นกุล กวินรัตน์ยังมาพร้อมกับเมนูชื่อแปลกให้ได้จดจำระหว่างทำเพื่อเพิ่มความสนุกในการเข้าครัวอีกด้วย

ยกมาเสิร์ฟเป็นเมนูแรก ไก่กังเปา เชื่อว่าหลายคนไม่เคยได้ยิน จานนี้เป็นไก่ผัดสไตล์เสฉวน กับความเผ็ด 2 สไตล์จากพริกแห้งและพริกชวงเจีย ส่งต่อความอร่อยด้วยเมนู  ซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอม สูตรเด็ด เชฟยีสต์ ที่มาเผยเคล็ดลับการตุ๋นให้เนื้อนุ่มในน้ำซุปเห็ดหอมสไตล์จีน

ต่อด้วยเมนู ข้าวอบไก่สุขภาพ หมักสะโพกไก่กับโชยุ พักไว้ ก่อนนำมาจัดเรียง พร้อมแครอท เห็ดหอม ลงบนข้าว หุงจนสุก พาฟินเมนูหวาน ไวท์ช็อกโกแลตชีสเค้กไส้โดนัท สูตรนี้อร่อยได้แบบไม้ต้องง้อเตาอบ

ติดตามความอร่อยหลากเมนูสร้างสรรค์ได้ในรายการ “พลพรรคนักปรุง ออกอากาศวันศุกร์ที่ 7ธ.ค.2561 เวลา 10.30-11.00 น. ทางช่อง 9 MCOT HD รวมถึงค้นหาสูตรความอร่อยย้อนหลังได้ที่ www.pholfoodmafia.com

Sharing is caring!